【ホリスティック栄養士のヘルシーレシピ】タコの虹色カルパッチョ

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ホリスティック栄養士　
Eriko

今回は、Wellness To Goアプリ内の簡単ヘルシーレシピ、タコの虹色カルパッチョのレシピをシェアします。

タコは、体脂肪を減らし、筋肉を増やすのにぴったりな食材です。病気や老化から体を守ってくれる抗酸化ビタミン、ビタミンEも含まれています。ビタミンEは脂溶性栄養素なので、脂質と一緒にとるのがおすすめ！

食卓を華やかにしてくれるタコの虹色カルパッチョ、作ってみてね！

【ホリスティック栄養士レシピ】タコの虹色カルパッチョ

レシピ 材料

（分量2〜3人分）

● ゆでだこ

● パプリカ　1/2カップ （2色あるとカラフルで食欲も増すよ）

● たまねぎ　1/4カップ

●オリーブオイル　1/8カップ

●岩塩　小さじ1/8

●レモン汁　適量

●パセリ　適量

作り方

①たこを食べやすい暑さにスライスし、たまねぎとパプリカをみじん切りにする

②パプリカ、たまねぎ、オリーブオイル、岩塩を合わせる

③お皿にスライスしたたこを並べ、2をのせ、レモンをかけて、パセリを飾る

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